Zusatzinformationen
- Traubensorte: Cabernet der Berici-Hügel
- Alkoholgehalt: 43%
- Serviervorschlag: Vorzugsweise bei einer Temperatur zwischen 14 und 20°C
- Kategorien: Grappa
- Region: IT - Veneto
- Produzent: LIDIA
- Verpackung: Flasche à 500ml – Handnummeriert
Degustationsmerkmale
Die lange Reifung hat einen ursprünglich kräftigen Grappa besonders weich, rund und elegant gemacht.
Destillationsverfahren
- Destillieranlage: Kupfer, diskontinuierlicher Zyklus direkt befeuert, Niederdruckdampf
- Veredelung: Über 5 Jahre in Eichenfässern