Primitivo di Manduria DOP – 1.5 Liter

Kurzbeschreibung

Der beliebte Primitvo in 1.5 Liter Magnumflasche. Die 1.5 Liter Grösse eignet sich sehr gut, wenn es darum geht, im erweiterten Freundeskreis den passenden Begleiter für ein gemütliches Abendessen zu haben. Ein Wein als Symbol für die unauflösliche Verbindung zwischen Umwelt, Rebe und dem Werk des Menschen. Die Rebstöcke sind alle langjährig und wachsen auf eisenreichen Böden, aussergewöhnliche Bedingungen für einen raffinierten, gut strukturierten Wein mit intensiver Farbe, Aroma und Geschmack.

Degustation

  • Visuelle Erscheinung: Rubinrot, intensive kräftige Farbe
  • Geschmack: Strukturiert, ausgewogen, mit mäßigem Gehalt an Tannin
  • Geruch: Ätherisch, fruchtig (Waldbeeren-Konfitüre), gewürzt

CHF 65.00

☆☆☆☆☆ 5/5

Vorrätig, lieferbar in 2 – 4 Arbeitstagen

Zusatzinformationen

  • Traubensorte: Primitivo
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 15% Vol
  • Region: IT - Puglia
  • Klassifizierung: DOP
  • Produzent: Jorche
  • Verpackung: 1.5 Liter Magnumflasche in Holzkiste

Passende Gerichte

Zu allen Gerichten wie; würzigem dunklen Fleisch, kompletten Hauptgerichten.

  • Anbauverfahren: Kordonerziehung
  • Weinherstellung: Sanftes Keltern, Gärung und Reifung unter kontrollierten Bedingungen und Temperaturen
  • Erträge: 80 Doppelzentner pro Hektare und 65% Wein
  • Veredelung: 9 Monate in Barriques + 3 Monate in Flaschen