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Primitivo di Manduria DOP Riserva

Primitivo di Manduria DOP Riserva

Kurzbeschreibung

Edler Wein von Salento, strukturiert und sehr ausgewogen. Er verkörpert die jahrhundertealte Geschichte dieses Landes, seinen ländlichen Charakter und seine Weinbau- und Weinerzeugungskultur. Der Wein drückt die hohe Weinkultur und das Wesen der Antica Masseria Jorche aus. 12 Monate in Barrique veredelt.

Degustation

  • Visuelle Erscheinung: Rubinrot mit kräftigen granatroten Reflexen
  • Geschmack: Voll, harmonisch, mit mäßigem Gehalt an Tannin
  • Geruch: Ätherisch, boisé, würzig

Ursprünglicher Preis war: CHF 26.00Aktueller Preis ist: CHF 16.00.

(1 Kundenrezension)

Vorrätig, lieferbar in 2 – 4 Arbeitstagen

Zusatzinformationen

  • Traubensorte: Primitivo
  • Jahrgang: ab 2015
  • Alkoholgehalt: 16% Vol
  • Region: IT - Puglia
  • Klassifizierung: DOP
  • Produzent: Jorche

Passende Gerichte

Fleischgerichten wie Wild-, Rind- und Lammfleisch. Durch seinen hohen Alkoholgehalt paßt er perfekt zu kräftigen, geschmackintensiven Gerichten

  • Anbauverfahren: Kordonerziehung
  • Weinherstellung: Sanftes Keltern, Gärung und Reifung unter kontrollierten Bedingungen und Temperaturen
  • Veredelung: 12 Monate in Barriques und “Capasuni” + 3 Monate in Flaschen

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