Primitivo di Manduria DOP Riserva – 5 Liter Jeroboam

Kurzbeschreibung

5 Liter Jeroboam Hochwertige Weine sind es wert, gut Aufbewahrt zu werden. Die Jeroboamflasche erweist dem Primitivo Riserva alle Ehre. Sie ist nicht nur für den Betrachter ein echter Hingucker, sondern auch über mehrere Jahre bis zum besonderen Anlass lagerfähig. Edler Wein von Salento, strukturiert und sehr ausgewogen. Er verkörpert die jahrhundertealte Geschichte dieses Landes, seinen ländlichen Charakter und seine Weinbau- und Weinerzeugungskultur. Der Wein drückt die hohe Weinkultur und das Wesen der Antica Masseria Jorche aus. 12 Monate in Barrique veredelt.

Degustation

  • Visuelle Erscheinung: Rubinrot mit kräftigen granatroten Reflexen
  • Geschmack: Voll, harmonisch, mit mäßigem Gehalt an Tannin
  • Geruch: Ätherisch, boisé, würzig

CHF 190.00

Vorrätig, lieferbar in 2 – 4 Arbeitstagen

Zusatzinformationen

  • Traubensorte: Primitivo
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 16%
  • Region: IT - Puglia
  • Klassifizierung: DOP
  • Produzent: Jorche
  • Verpackung: 5 Liter Flasche (Jeroboam) in Holzkiste

Passende Gerichte

Fleischgerichten wie Wild-, Rind- und Lammfleisch. Durch seinen hohen Alkoholgehalt paßt er perfekt zu kräftigen, geschmackintensiven Gerichten

  • Anbauverfahren: Kordonerziehung
  • Weinherstellung: Sanftes Keltern, Gärung und Reifung unter kontrollierten Bedingungen und Temperaturen
  • Veredelung: 12 Monate in Barriques und “Capasuni” + 3 Monate in Flaschen

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