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Primitivo di Manduria DOP

Primitivo di Manduria DOP

Kurzbeschreibung

Wein als Symbol für die unauflösliche Verbindung zwischen Umwelt, Rebe und dem Werk des Menschen. Die Rebstöcke sind alle langjährig und wachsen auf eisenreichen Böden, aussergewöhnliche Bedingungen für einen raffinierten, gut strukturierten Wein mit intensiver Farbe, Aroma und Geschmack.

Degustation

  • Visuelle Erscheinung: Rubinrot, intensive kräftige Farbe
  • Geschmack: Strukturiert, ausgewogen, mit mäßigem Gehalt an Tannin
  • Geruch: Ätherisch, fruchtig (Waldbeeren-Konfitüre), gewürzt

Ursprünglicher Preis war: CHF 20.00Aktueller Preis ist: CHF 12.00.

Vorrätig, lieferbar in 2 – 4 Arbeitstagen

Zusatzinformationen

  • Traubensorte: Primitivo
  • Alkoholgehalt: 15% Vol
  • Region: Puglia
  • Klassifizierung: DOP
  • Produzent: Jorche

Passende Gerichte

Zu allen Gerichten wie; würzigem dunklen Fleisch, kompletten Hauptgerichten.

  • Anbauverfahren: Kordonerziehung
  • Weinherstellung: Sanftes Keltern, Gärung und Reifung unter kontrollierten Bedingungen und Temperaturen
  • Veredelung: 12 Monate in Barriques und “Capasuni” + 3 Monate in Flaschen

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